Map Panasonic : mes premières impressions

C’est toujours une joie de déballer un nouvel ustensile de cuisine. Avec une machine à pain, c’est encore plus excitant car il y a la promesse des premiers pain faits maison.

L’utilisation de la machine à pain Panasonic est très simple : vous versez les ingrédients secs dans la cuve (levure, farine, sucre, sel fin, puis les liquides (huile et eau). Reste ensuite à choisir le  programme, la taille du pain et éventuellement la cuisson selon si vous voulez une croûte plus ou moins foncée.
Le reste n’est plus que patience puisqu’il va vous falloir attendre entre 3 à 5 heures pour obtenir un beau pain chaud et croustillant. Pendant ce temps, la machine va pétrir, faire lever puis cuire, le tout sans intervention manuelle.

C’est une machine à pain que l’on oublie car elle est particulièrement silencieuse par rapport à d’autres machines à pain que j’ai eu le loisir d’utiliser.

Ce que j’apprécie particulièrement

Simplicité d’utilisation : au bout du deuxième pain, je n’ai plus besoin de consulter la brochure
Le verre doseur qui a des graduations très lisibles : pas si anodin lorsque vous portez des lunettes
La machine est très silencieuse : très important lorsque vous la faites tourner la nuit et que vous avez le sommeil léger
La mie du pain est très bien aérée
La cuisson est particulièrement performante et le pain sort avec une couleur uniforme.

Ce que j’aime moins

Il  n’y a pas de dispositif pour enrouler le fil derrière la machine
Le design un peu trop basique à mon goût

A très bientôt pour une recette de pain aux céréales, mon pain préféré pour le petit déjeuner.