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« Ciel une nouvelle MAP !! | Accueil | Pain aux noix »

05 décembre 2007

Commentaires

Nicool

Cette brioche était vraiment excellente, parfumée, moelleuse.
Je garde la recette dans mes favoris. Merci.

mirpic

Elle est tout simplement délicieuse. Je n'ai pas mis le zeste d'orange car je n'aime pas. C'est le 2ème jour que j'ai la MAP 255, et cette brioche est ma 2ème réalisation ! Merci !

NP

Bonjour,

Je suis nouvelle sur le blog, j'ai en effet eu le grand bonheur de recevoir une Pana 254 pour mon anniversaire!!! Je voudrais tout d'abord vous remercier toutes pour vos recettes qui ont l'air succulentes et que je compte bien tester! Par contre, j'ai une question pour vous qui êtes grandes utilisatrices des MAP: je n'ai fait que 5 pains jusqu'à présent et que des recettes de base blancs et gris... le dernier pain n'a pas fonctionné (il n'a pas monté) et la fonction crust était sur D... Je me suis retrouvée avec un pain qui faisait 4 cm de haut et très dur (mon compagnon a dû oublié la levure!!!). Après l'avoir démoulé, qu'elle n'a pas été ma déception de voir que le revêtement de la cuve était griffé à plusieurs endroits... je suis surprise que le revêtement soit si fragile... Est-ce normal, est-ce que ce genre de griffes apparait effectivement très vite? Pour rappel ma 254 est neuve... Qu'en est-il lorsqu'on ajoute des graines dans les pains? Est-il facile d'acheter des cuves seules?

Merci et encore félicitation pour ce site!!!

NP

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