Pain d'épeautre, son et multigraine
Ah et bien cela faisait longtemps que je ne vous avais pas publié une petite recette de pain en machine à pain Panasonic SD 253. Cette fois-ci j'ai copté pour un pain entièrement à partir de farine d'épeautre, au risque qu'il soit un peu plus compact mais vaille que vaille, l'épeautre vaut bien ce petit sacrifice car il a un petit goût de noisette délicat. Etant adepte de pains spéciaux, je n'ai pas résisté à l'agrémenter de d'une poignée de son et de graines...


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